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炒凉粉的做法大全
炒凉粉
共1图
炒凉粉
2.0分
46人做过
简单
红油味、五香、孜然味
炒
配方
6种材料
豌豆凉粉
葱蒜
生抽老抽
辣椒油
五香粉
孜然粉
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
凉粉切成小块，香葱切花，蒜剁成末
步骤2.
锅内下油烧热下入蒜末爆香，下入凉粉翻炒均匀，调入生抽提鲜，少许老抽上色，加入适量红油翻匀
步骤3.
在凉粉中掺入少量开水，转小火焖制，待有锅巴后，调入五香粉和孜然粉，翻匀起锅撒上香葱花
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