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炒凉粉的做法大全
炒凉粉
共1图
炒凉粉
2.3分
46人做过
一般
炒
配方
8种材料
凉粉
瘦肉
料酒
盐
生抽
生粉
韭菜
鸡精
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瘦肉切丝，少许料酒，盐，生抽，生粉拌匀腌制几分钟
步骤2.
凉粉切小方块，韭菜切段
步骤3.
肉丝过油滑一下变色立刻捞出
步骤4.
锅里放油，开火，倒入凉粉炒，放些生抽，炒至看到凉粉表面粘稠了，就倒入韭菜，姜末和炒好的肉丝快速翻炒半分钟，撒少许盐，鸡精出锅
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