窍门配方：
步骤1、洗净菠菜
步骤2、锅内烧水，水开后加一点食盐和食用油，菠菜焯水
步骤3、香干切丁
步骤4、大蒜切末
步骤5、菠菜8分熟过凉水，沥干水分后切丁，.加入食盐，白糖，辣椒油，酱油，陈醋和香油调味
