菜谱网 芦笋牛肉卷的做法大全 芦笋牛肉卷

芦笋牛肉卷

3.3分
58人做过
一般 椒盐味 腌制

配方

6种材料

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将西冷牛排自然解冻，半冻时剖成6大块可供卷起的薄片。
步骤2.
待完全解冻后，清洗干净，拍松断筋。
步骤3.
每块正反面均匀撒上椒盐粉和黑胡椒粉，腌制至少半小时，待用。
步骤4.
将芦笋前端清洗干净，入沸水断生捞起，用厨房纸巾擦干。
步骤5.
将腌制完毕的牛肉薄片分别卷上芦笋前端。
步骤6.
起油锅，将6份一一煎至牛肉变色即可。注意如果牛肉卷了好几层，得煎至内部熟透。
步骤7.
摆盘，用蛋黄酱装点。

相关菜谱

相关专题

包含此做法的食谱

黑胡椒 半小时 胡椒 摆盘 黄酱 牛肉薄片 西冷牛排

菜谱推荐

最流行的菜谱

窍门配方：

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网