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香辣花蛤的做法大全
香辣花蛤
共1图
香辣花蛤
2.9分
57人做过
一般
辣、香辣
配方
6种材料
花蛤
葱
姜
蒜
花椒
辣椒
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛤蜊养着吐沙子，放在黑的地方。用的时候，冲冲洗洗即可。
步骤2.
热锅加油小火炸花椒和辣椒，小火，避免糊掉。
步骤3.
捞出花椒和辣椒。大火葱姜蒜爆香。
步骤4.
倒入蛤蜊，翻炒。如果温度太高可以略淋点水，避免葱姜糊掉。
步骤5.
根据个人口味加酱油、醋、盐。PS本身就咸，少加盐。
步骤6.
趁锅里还有水的时候出锅。
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