菜谱网 卤豆干的做法大全 卤豆干

卤豆干

2.5分
49人做过
一般 卤

配方

9种材料

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先在锅里把白豆干焯一下，捞起，晾干。姜洗净切片。
步骤2.
锅里放入植物油，下白豆干略煎一下，依次放入老抽、冰糖、花椒、姜片、八角、桂皮、盐，加一大碗水，一直煮到豆干上色入味即可。
步骤3.
捞起卤好的豆干，切成粗段装盘。（或者不切也行）
步骤4.
剩下的卤水，可以晾冷一会，放入冰箱保存。下次卤的时候拿出来适当加点水和盐即可。

相关菜谱

相关专题

包含此做法的食谱

冰箱 植物油 花椒 卤水 植物 白豆

菜谱推荐

最流行的菜谱

窍门配方：

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网