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辣椒丁做法大全
辣椒牛肉丁
共1图
辣椒牛肉丁
2.1分
46人做过
简单
辣
配方
8种材料
蒜切片
适量
牛肉腱子肉切丁
200克
辣椒切丁
适量
姜切丝
适量
盐鸡粉酱油
适量
橘子皮或橙子皮切丝
适量
葱切小段
适量
植物油
适量
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
热锅上油,油7成熟下入牛肉、姜、橘子皮(橘子皮是为了能更抽出牛肉的鲜味)
步骤2.
牛肉6成熟左右放入盐,酱油翻炒均匀,出锅待用(也可以不用出锅,有锅铲铲至一边)锅内留油
步骤3.
下入蒜片爆香,放入辣椒、盐混炒,在下入牛肉,鸡粉、葱段,翻炒均匀即可.
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