菜谱网 虎皮鹌鹑蛋的做法大全 虎皮蛋

窍门配方:

步骤1、鸡蛋煮熟扒皮备用

步骤2、将备用的鸡蛋下油煎炸,鸡蛋表皮呈金黄色出锅

步骤3、直接在锅里加入酱油适量(增色),白糖适量,姜丝、葱丝,加水炖。

步骤4、收汤后的效果。