香菇酿肉
窍门配方:
步骤1、 材料如图,猪肉切成小块,放进破壁料理机
步骤2、 葱姜切成沫
步骤3、 肉馅里加入葱姜沫,加生抽一小勺,生粉一小勺,耗油一勺,柠檬汁(或料酒)一勺
步骤4、 搅至肉馅上劲
步骤5、 香菇洗净,去掉蒂,把适量的肉放入香菇里,做好的香菇肉盏上锅蒸十分钟
步骤6、 蒸熟的香菇酿肉,鲜嫩多汁,特别好吃