菜谱网 青梅酱怎么做好吃 青梅酱

青梅酱

2.4分
52人做过
一般 密封罐 微波炉 酱

配方

3种材料

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青梅洗净，盐水浸泡两小时以上去涩
步骤2.
捞出以后晾干
步骤3.
放入一个大碗，再放入冰糖，加一撮盐，放进微波炉高火叮五分钟
步骤4.
取出去皮去核，再叮三分钟，冰糖完全溶解即可
步骤5.
取出搅拌均匀，晾凉，装入密封罐里，表面撒上一层白糖，放进冰箱冷藏

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