共12图
酿眉豆
8.3分
70人做过
寓言7656
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:椒盐、料酒、香油、蚝油，步骤:1.主要原料：眉豆角、猪肉馅 2.肉馅加入料酒，蚝油、老抽、葱姜末 3.搅打均匀备用 4.豆角洗净，掐去两头，摘取筋络，用
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
麻
2,-,3,人,份
炸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料：眉豆角、猪肉馅
步骤2.
肉馅加入料酒，蚝油、老抽、葱姜末、胡椒粉、食盐、香油
步骤3.
搅打均匀备用
步骤4.
豆角洗净，掐去两头，摘取筋络，用沸水焯透。
步骤5.
用沸水焯透
步骤6.
焯好的豆角从中间掰开
步骤7.
酿入调好的肉馅。所有的依次做好。
步骤8.
面粉中加入加入淀粉，调成面糊静置几分钟。面粉与淀粉的比例为3：1.
步骤9.
做好的酿豆角在面糊中沾一下。
步骤10.
沾好糊的豆角放入热油锅中炸至金黄色即可。
步骤11.
炸制金黄捞出。
