玫瑰花
窍门配方:
步骤1、红色苋菜,这菜含钙量很高,而且不含草酸,可以更好的吸收钙质,它含有花青素
步骤2、把红苋菜加少许的水煮开,成为红色汁液,要它红色的汁液来和面
步骤3、把面粉和红苋菜汁液,酵母粉和成面团,静置发酵成蜂窝状
步骤4、把面团拿出揉匀,揪成小剂子揉圆
步骤5、用擀面杖擀开成牛舌状
步骤6、用到从中间切开
步骤7、把两片面片错落的摞起来,这样卷出来的玫瑰会层数多,好看
步骤8、用手把面片卷起来就可以了,一朵美丽的玫瑰揪做好了
步骤9、把做好的玫瑰花放入笼屉中,盖上盖子静置10分钟,开水上锅大火蒸制20分钟
步骤10、好看又好吃营养也加倍,喜欢赶紧收藏做起来吧