青椒土豆片
窍门配方:
步骤1、土豆去皮清洗干净切成片。
步骤2、清水冲洗两遍。
步骤3、青椒切片,胡萝卜切片,准备一点葱蒜。
步骤4、炒锅烧热,倒入食用油,油热后放入葱蒜爆香。
步骤5、接着下入胡萝卜片翻炒两下。
步骤6、放入土豆片翻炒均匀。
步骤7、土豆片九分熟的时候,把青椒放进去,翻炒均匀,加入盐、鸡精调味。
步骤8、出锅装盘,即可上桌。