挂面
油泼挂面 调挂面
炒挂面
卤挂面
窍门配方:
步骤1、所有材料洗净切好备用。
步骤2、锅中放油预热二分钟后放葱花,五香粉爆香。
步骤3、放入冬瓜,柿子,酱排骨,继续搅拌翻炒至冬瓜出水。
步骤4、锅中加适量的开水。
步骤5、放入挂面煮二分钟就可以了。