共6图
银鱼滑蛋
6.4分
89人做过
麦子老妈
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:银鱼、鸡蛋、料酒、胡椒粉，步骤:1.买回的银鱼洗干净，沥干水分 2.放入碗里，加料酒、盐稍微腌一下； 3.再加适量的盐和胡椒粉继续搅拌均匀 4.起油锅，倒入蛋液；滑散翻炒，起锅
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
咸、鲜
2,-,3,人,份
炒
步骤1.
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买回的银鱼洗干净，沥干水分
步骤2.
放入碗里，加料酒、盐稍微腌一下；放入3个鸡蛋，打散
步骤3.
再加适量的盐和胡椒粉继续搅拌均匀
步骤4.
起油锅，倒入蛋液；滑散翻炒，起锅前撒香葱
步骤5.
银鱼滑蛋完成，装盆即可
