菜谱网 鲈鱼怎么做好吃——蒜香鲈鱼

窍门配方:

步骤1、鱼买回来后把鱼鳞刮掉洗净

步骤2、鱼开肚子,把里面的内脏挖掉

步骤3、在碟上摸上一点调和油,放上鱼

步骤4、在鱼的身上放入少许的胡椒粉

步骤5、锅里水开后放入鱼

步骤6、盖上锅盖蒸10分钟

步骤7、准备好蒜头,把蒜头剁成蒜蓉

步骤8、开锅放入调和油烧热后放入剁好的蒜蓉

步骤9、在蒸好鱼上加入葱花,把炸好的蒜蓉倒在鱼的身上

步骤10、最后加入适量的生抽就做好了