共11图
夏威夷坚果曲奇
8.1分
108人做过
一般
保鲜膜
烤箱
冷冻
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黄油软化，筛入糖粉，搅打到颜色变浅，变得光滑细腻感
步骤2.
加入白砂糖搅拌均匀，再加入1个鸡蛋液搅打均匀至蛋液完全吸收状态
步骤3.
筛入面粉初步搅拌均匀
步骤4.
加入切碎的淡夏威夷果仁
步骤5.
用手和成面团
步骤6.
不要过分揉面，能抱成团即可，将面团装进一个方形盒子里（为了方便后期脱盒，可以先在盒子里垫上一层保鲜膜），用手按压平整，入冰箱冷冻半个小时
步骤7.
取出冷冻的面团，倒扣在案板上
步骤8.
用刀切成厚度约0.4CM的薄片
步骤9.
将生饼干平铺在烤盘上，送入预热好的烤箱
步骤10.
烤盘放中层，上下火，170度20分钟；（温度和时间仅供参考）
