共13图
香肠小卷
8.6分
11人做过
Dream芸
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:难，配方:高筋面粉、鲜奶、黄油、全蛋，步骤:1.成品图 2.成品图 3.除黄油外所有材料放入面包机桶里。 4.能拉出厚膜
3,0,分,钟,-,1,小,时
难
甜
2,-,3,人,份
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
成品图
步骤2.
成品图
步骤3.
除黄油外所有材料放入面包机桶里。揉面十分钟，
步骤4.
能拉出厚膜
步骤5.
再加入黄油。
步骤6.
揉到能拉出手套膜。
步骤7.
放在温暖处发酵。
步骤8.
手指沾面粉不回缩不塌陷为佳
步骤9.
发酵面团分割成九份，滚圆松弛15分钟。
步骤10.
将面团擀成椭圆形。放入鸡肉肠。由上往下卷成圆柱形。
反面捏起收口。
步骤11.
生胚放在温暖处进行第二次发酵。
发酵好的面包。刷上蛋液。也可不刷这个看自己喜欢。
步骤12.
放入烤箱预热，上下火180°，中层烤15到20分钟。
