共15图
番茄炖牛尾
9.3分
63人做过
香儿厨房
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:牛尾、西红柿、草果、豆蔻，步骤:1.牛尾用清水泡清血水，中途水浑浊了 2.冷水下锅焯水后捞起洗净 3.备好番茄 4.备好调料
3,0,分,钟,-,1,小,时
简,单
咸、鲜
4,-,6,人,份
炖
步骤1.
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牛尾用清水泡清血水，中途水浑浊了要及时替换清水
步骤2.
冷水下锅焯水后捞起洗净
步骤3.
备好番茄
步骤4.
备好调料
步骤5.
把草果和豆蔻用纱布包好
步骤6.
锅内水开后把番茄入锅汤30秒后捞起去皮切块
步骤7.
热锅倒油
步骤8.
油温7分热倒入番茄炒出红色
步骤9.
再把牛尾加入倒入开水烹入黄酒
步骤10.
把生姜片和香料加入
步骤11.
烧制八分开的时候把泡沫全部撇清
步骤12.
盖上大火烧开后转小火炖2小时
步骤13.
之后开盖，撇去表面多余的油，不介意的可以不撇，再加盐调味
步骤14.
盛出后撒入香菜碎即可享用
