菜谱网 包子的做法大全 包子

窍门配方:

步骤1、面粉加水和酵母揉成团

步骤2、然后装入抹油的保鲜袋中

步骤3、发酵至两倍大

步骤4、然后揉均匀

步骤5、揉至表面光滑

步骤6、分成12份

步骤7、然后擀成圆片,在面片底部沾些面粉,容易出纹路

步骤8、包入馅料

步骤9、包好

步骤10、放入蒸笼中,蒸笼要涂油,或放硅油纸

步骤11、再次醒发

步骤12、然后蒸10分钟左右,关火二分钟后开盖