共8图
素馅蒸饺
7.0分
27人做过
雪峰儿
时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:简,单，配方:面粉、韭菜、豆腐、鸡精，步骤:1.面粉加入水和成软硬适中的面团 2.韭菜摘洗干净，控干水分 3.把韭菜切碎，豆腐切丁，一起放入盆 4.面团揪成比包饺子稍微大一些的小剂
1,小,时,-,2,小,时
简,单
咸、鲜
2,-,3,人,份
蒸
步骤1.
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面粉加入水和成软硬适中的面团
步骤2.
韭菜摘洗干净，控干水分
步骤3.
把韭菜切碎，豆腐切丁，一起放入盆中，加入花生油拌匀，再加入盐，鸡精拌匀，馅料即成
步骤4.
面团揪成比包饺子稍微大一些的小剂子，擀成薄薄的皮
步骤5.
拿一个皮，把馅料放上
步骤6.
用手顺这边捏紧，蒸饺就做好了
步骤7.
冷水上锅，开锅后大火蒸10分钟，熟透即可出锅
