共8图
蜜汁排骨
7.1分
79人做过
一般
蜜汁
炒锅
腌制、蜜汁
步骤1.
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猪肋排洗净后剁成约6cm长的段
步骤2.
洋葱洗净切碎末
步骤3.
将肋排放入碗中，加入洋葱末、米酒、生抽5ml、少许盐抓匀后腌制半个小时
步骤4.
将腌好的排骨放入180度的油锅中
步骤5.
炸至金黄色后捞出
步骤6.
炒锅留少许底油，放入冰糖、剩余的生抽、白醋、蜂蜜和少许清水搅拌均匀
步骤7.
放入炸好的排骨，翻炒至蜜汁均匀的包裹在排骨上，最后撒上炒香的白芝麻即可
