共7图
自制冰皮月饼
6.4分
76人做过
青丝煮酒
时间:1,小,时,-,2,小,时，难度:简,单，配方:糯米粉、粘米粉、红曲粉、抹茶粉，步骤:1.把糯米粉，粘米粉，澄粉，糖，食用 2.搅拌好之后放置半小时，再把沉淀物 3.因为我这个分量大要大火蒸半小时左 4.我是买的现成的馅，然后自己揉的，
1,小,时,-,2,小,时
简,单
甜
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把糯米粉，粘米粉，澄粉，糖，食用油和牛奶放入容器搅拌均匀，糖可以自己选择放多少，但是还是甜一点更好。里边会有粉块一定要都弄散
步骤2.
搅拌好之后放置半小时，再把沉淀物也搅拌均匀
步骤3.
因为我这个分量大要大火蒸半小时左右，最好还要多几分钟
步骤4.
我是买的现成的馅，然后自己揉的，也可以自己煮点红豆馅或者芸豆
步骤5.
拿出蒸锅会非常非常粘手和油，我买的不粘刮板很好用
步骤6.
然后把面团分开，把果粉，米粉，抹茶粉揉进面里
步骤7.
面团
步骤8.
把馅都包进染好色的面团，放进熟糯米粉里沾一下防止粘月饼模子，然后用模子压成不同的形状，就可以直接食用了
1:粘米粉是大米粉，澄粉是小麦淀粉，买不到的话在网上可以买，自己压大米粉必须要用粉筛可以筛出来的，不然就要蒸很久否则吃起来就像生面团
2:牛奶不要放多，不然面团蒸多久都不会太成型
