熏干蒜苗
熏干烧肉
青蒜熏干
熏干芹菜
水煮熏干
窍门配方:
步骤1、芹菜洗净撕去筋络(这样吃起来更脆嫩)
步骤2、切成小丁
步骤3、熏干切小丁
步骤4、洋葱切小块
步骤5、小碗里加入米醋、生抽、白糖拌至糖溶化
步骤6、滴入香油备用
步骤7、锅内加水烧开加入几滴食用油和适量盐,倒入芹菜丁汆烫5-7秒
步骤8、迅速放入纯净水中过凉,捞出控水备用
步骤9、随后把芹菜叶也汆烫一下过凉
步骤10、所有食材入碗,倒入碗汁拌匀即可食用