菜谱网 尖椒炒蛋的做法大全 尖椒炒蛋

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窍门配方:

步骤1、鸡蛋打碗里,葱 辣椒洗净,辣椒不够青椒配。告诉大家一个小招,如果不喜欢太辣可以把辣椒的白色辣筋撕掉,辣味会减少很多

步骤2、鸡蛋打散,辣椒切段儿,葱切葱花

步骤3、热锅凉油,油热七八成倒入蛋液,炒好后盛出备用

步骤4、锅内留油,加入葱花爆香,加入辣椒翻炒

步骤5、炒到微变色加入鸡蛋,

步骤6、翻炒好后关火加盐调味