尖椒炒蛋
窍门配方:
步骤1、鸡蛋打碗里,葱 辣椒洗净,辣椒不够青椒配。告诉大家一个小招,如果不喜欢太辣可以把辣椒的白色辣筋撕掉,辣味会减少很多
步骤2、鸡蛋打散,辣椒切段儿,葱切葱花
步骤3、热锅凉油,油热七八成倒入蛋液,炒好后盛出备用
步骤4、锅内留油,加入葱花爆香,加入辣椒翻炒
步骤5、炒到微变色加入鸡蛋,
步骤6、翻炒好后关火加盐调味