尖椒炒蛋
窍门配方:
步骤1、准备食材,尖椒洗净,鸡蛋磕到碗里剥几颗蒜
步骤2、尖椒用斜刀,切成条,大蒜子切碎
步骤3、锅里倒油,八成热可以下鸡蛋
步骤4、用锅铲把鸡蛋打散
步骤5、加入尖椒丝和大蒜,翻炒
步骤6、加盐,蚝油,生抽,继续翻炒
步骤7、尖椒熟了就可以出锅了