共7图
全麦小汉堡
6.9分
1人做过
yiyi妈妈
时间:2,小,时,以,上，难度:简,单，配方:高粉、全麦粉、牛奶、酵母，步骤:1.用面包机发面团程序把面团发酵至2 2.放到温暖湿润处进行最后发酵至二倍 3.放入预热180度的烤箱13分钟， 4.取一个汉堡胚，从中间剖开放上煎
2,小,时,以,上
简,单
咸、鲜
4,-,6,人,份
烘焙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用面包机发面团程序把面团发酵至2倍大
取出排气，平均分成9份，盖保鲜膜松弛15分钟
将松弛好的面团像揉馒头一样揉成圆形，摆入烤盘
步骤2.
放到温暖湿润处进行最后发酵至二倍大（烤箱中放一碗开水，温度调成38度）
发酵结束后表面喷水
步骤3.
放入预热180度的烤箱13分钟，汉堡胚制做完成
步骤4.
取一个汉堡胚，从中间剖开
放上煎好的鸡蛋
步骤5.
挤上亨氏番茄沙司
放上一片芝士片
挤上丘比沙拉酱（香甜味）
放上一片生菜
步骤6.
放上一片煎过的火腿
抹适量汉堡酱
盖上另一片汉堡胚即可
