共9图
蒜蓉烤茄子
7.4分
4人做过
食尚煮易
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:一,般，配方:茄子、蒜瓣、酱油、烧烤汁，步骤:1.备好茄子、蒜瓣； 2.茄子洗净切厚片，蒜瓣去皮剁碎； 3.烤盘上铺上一层锡纸，将切好的茄子 4.茄子上面涂抹一层橄榄油；
3,0,分,钟,-,1,小,时
一,般
蒜、香
2,-,3,人,份
烤
步骤1.
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备好茄子、蒜瓣；
步骤2.
茄子洗净切厚片，蒜瓣去皮剁碎；
步骤3.
烤盘上铺上一层锡纸，将切好的茄子整齐码在烤盆上；
步骤4.
茄子上面涂抹一层橄榄油；
步骤5.
酱蒜蓉铺在茄子上面；
步骤6.
放入预热好的烤箱中层，以200度烘烤15分钟；
步骤7.
小葱洗净切粒，调入烧烤汁、酱油、搅拌均匀；
步骤8.
15分钟结束后取出茄子，将汤匙舀起酱汁，淋在茄子上面，再放入烤箱中层，烘烤5分钟即可。
