汤圆
窍门配方:
步骤1、 小火炒香芝麻晾凉,加白糖红糖打碎。
步骤2、 放适量植物油拌湿。
步骤3、 糯米粉加牛奶揉成团。
步骤4、 分成小剂子。
步骤5、 包入馅料,收口搓圆。
步骤6、 水烧开,放入汤圆煮熟漂浮起来。
步骤7、 锅里加水,放红糖煮开。
步骤8、 碗中放入汤圆,浇上红糖水。