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山药黑木耳炖鸡
8.9分
11人做过
杰米田园
时间:2,小,时,以,上，难度:简,单，配方:鸡腿、山药、黑木耳、酱油，步骤:1.鸡全退洗干净。 2.切成块。 3.起油锅，鸡肉入锅煎。小火煎，煸出 4.再起油锅，葱姜入锅煸香后，加甜面
2,小,时,以,上
简,单
咸、鲜
2,-,3,人,份
炖
步骤1.
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鸡全退洗干净。
步骤2.
切成块。
步骤3.
起油锅，鸡肉入锅煎。小火煎，煸出油后盛出。
步骤4.
再起油锅，葱姜入锅煸香后，加甜面酱炒。
步骤5.
鸡肉人入锅炒。
步骤6.
加适量水烧开。
步骤7.
倒入电瓦煲，盖上锅盖，文火炖。
步骤8.
山药去皮洗干净。
步骤9.
山药切成滚刀块
步骤10.
黑木耳提前泡发入水焯后撕成小朵。
步骤11.
山药入锅同炖
步骤12.
木耳入锅同炖。
步骤13.
加盐、味精。
断电2分钟即可盛出享用。
