菜谱网 腐乳鸡翅怎么做好吃 腐乳鸡翅

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窍门配方:

步骤1、食材准备

步骤2、腐乳勺放碗内,用勺子压碎

步骤3、腐乳汁和料酒、酱油、白糖和清水混合搅拌均匀

步骤4、鸡翅洗净,表面划上花刀

步骤5、用料酒和生抽抓匀腌制15分钟

步骤6、大葱和小葱分别切段备用

步骤7、腌好的鸡翅先煎至表面金色

步骤8、另锅热油,先把葱段煸香,然后加入鸡翅小煸片刻

步骤9、然后把腐乳汁倒入

步骤10、烧开后,改中小火加锅盖焖煮

步骤11、至汤汁收浓就好,中途适量翻炒几下,以防止粘锅