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海鲜卤面的做法大全
家常海鲜卤面
共1图
家常海鲜卤面
2.3分
64人做过
简单
家常
筷子
卤
配方
9种材料
白菜心
半颗，
水碱面
半斤，
花蛤
半斤，
蘑菇
1把，
红烧肉汤
2大匙，
鱼丸
2个，
生抽
1大匙，
盐
适量，
葱头
一点
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花蛤吐沙后洗干净，蘑菇洗干净沥水后用手稍微将其大块的撕开待用，白菜心洗净后切0.5公分宽的丝
步骤2.
锅中入平日炒青菜量的油，葱头爆香后入白菜和蘑菇翻炒1分钟，倒入花蛤和鱼丸，并加入盐炒匀后，加入与刚没过锅中菜的水，并加入生抽和红烧肉烫，盖盖后煮开
步骤3.
将菜推向一边，加入面条，然后把所有菜料用铲子铲在面上，中火煮2分钟，开盖，一手拿筷子，一手拿铲子，将菜和面拌匀即可
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