共18图
花生桃酥
9.8分
64人做过
18LS28xgl零落
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:难，配方:面粉、玉米油、鸡蛋、花生粉，步骤:1.花生仁剥好；花生仁最好现剥，这样 2.花生仁用干净的湿布擦洗干净，再放 3.合上盖子，接通电源；启动“坚果” 4.程序结束后，用空气炸锅配套的防烫
3,0,分,钟,-,1,小,时
难
甜
2,-,3,人,份
烘焙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花生仁剥好；花生仁最好现剥，这样的花生仁比较新鲜；
步骤2.
花生仁用干净的湿布擦洗干净，再放进炸篮；将炸篮安置在空气炸锅里；
步骤3.
合上盖子，接通电源；启动“坚果”程序；
步骤4.
程序结束后，用空气炸锅配套的防烫取物夹取出炸篮；
步骤5.
待花生仁稍稍冷却后，双手搓掉花生衣；
步骤6.
将花生仁放入破壁机；
步骤7.
接通电源，启动“磨粉”程序；20秒后，花生粉就研磨好了；花生粉不要太细腻，有点颗粒感更好；
步骤8.
无油无水的容器里，称入玉米油，细砂糖，盐；
步骤9.
用手动打蛋器将油、糖等搅拌均匀，打入1个鸡蛋；
步骤10.
再次搅拌均匀后，筛入低筋面粉，苏打粉；
步骤11.
将粉类同油、糖混合物拌成团，无干面粉即可，不用过度搅拌；
步骤12.
再调入适量花生粉；
步骤13.
继续拌成面团；
步骤14.
分成均匀大小的丸子，每个丸子重20g，将小丸子搓圆；将小丸子放进烤盘，丸子用勺子按扁；
步骤15.
再将烤盘安置在炸锅里；
步骤16.
合上盖子，接通电源；选择“自选菜单”程序，温度设置为180度，时间设置为12-15分钟；
步骤17.
闻到饼干的香味，观察饼干的颜色变黄，即可关闭电源；【花生桃酥】就做好啦。
