韭菜豆腐水饺
韭菜鸡蛋豆腐水饺
窍门配方:
步骤1、和面用温水 保鲜膜覆盖松弛15分钟 中间揉二次
步骤2、清水泡10分钟 捞出切碎备用
步骤3、干豆腐先切丝 再切碎备用
步骤4、韭菜洗好 切碎
步骤5、放色拉油拌馅料
步骤6、分成等份 的面剂子擀皮
步骤7、包入馅料饺子要捏好口
步骤8、开水下锅