共9图
家常包子
7.5分
30人做过
妮子6137
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:面粉、韭菜、虾仁、鸡蛋，步骤:1.将酵母粉加入面粉中，适量水慢慢揉 2.室内放置30分钟，面团子体积明显 3.常规做法 4.将洗净、沥干的韭菜切碎，和鸡蛋拌
3,0,分,钟,-,1,小,时
简,单
五、香
2,-,3,人,份
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将酵母粉加入面粉中，适量水慢慢揉捏成均匀的面团子。
步骤2.
室内放置30分钟，面团子体积明显变大，手指按压处呈丝状，蓬松柔软。
步骤3.
常规做法
步骤4.
将洗净、沥干的韭菜切碎，和鸡蛋拌起来，再加适量盐、油、调馅香、虾皮，混匀备用。
步骤5.
将发酵好的面团子揉成一长条后切段，再用擀面杖擀成薄薄的包子皮。
步骤6.
核心原则是馅不露出来就好！
步骤7.
室温放置15分钟便可。
步骤8.
将晾干的箅子上涂一层油，将包子放好开火，约15分钟便可。
窍门
用心做就会很美味
