酸辣包菜
窍门配方:
步骤1、包菜洗净切小块儿备用。
步骤2、辣椒切段备用。
步骤3、热锅凉油放辣椒,小火。
步骤4、辣椒出香味,放入包菜,改大火,依次放入醋、生抽、盐、鸡精,大火翻炒。
步骤5、大火翻炒均匀,出锅。