菜谱网 酸辣包菜的做法大全 酸辣包菜

窍门

放入包菜后大火速炒。

窍门配方:

步骤1、包菜剥皮,洗净。

步骤2、姜切丝,葱白切粒。

步骤3、包菜控干水,切成条。

步骤4、起锅,加入油、八角和花椒及辣椒小火煸香捞出花椒和八角。

步骤5、下入姜和葱煸炒香。

步骤6、下入包菜翻炒匀。

步骤7、加入盐、生抽和醋翻炒匀,最后加入味精调匀既好。

步骤8、装盘的菜。