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肉末橄榄菜炒豆角
8.0分
89人做过
斯佳丽
配方:豆角、肉末、橄榄菜、料酒，步骤:1.准备好原材料； 2.烧锅开水， 放入少许盐和几滴油， 3.待豆角焯煮到八、九成熟时，捞出来 4.热锅凉油， 放入肉末进去煸炒；
炒、热、锅
步骤1.
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准备好原材料；
步骤2.
烧锅开水， 放入少许盐和几滴油， 将豆角放入里面焯煮；
步骤3.
待豆角焯煮到八、九成熟时，捞出来切成小碎粒；
步骤4.
热锅凉油， 放入肉末进去煸炒；
步骤5.
肉末煸炒变色后放入蒜末进去翻炒；
步骤6.
翻炒几下后加入适量的生抽和料酒进去煸炒；
步骤7.
微微煸炒干后加入焯煮好的豆角丁进去翻炒；
步骤8.
翻炒几下后加入适量的盐翻炒均匀；
步骤9.
最后加入橄榄菜进去翻炒均匀即可盛入盘中。
步骤10.
端上桌了。
