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油爆小黄鱼
6.6分
79人做过
一般
爆
步骤1.
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食材:小黄鱼。洗净，擦干水份
步骤2.
热锅，油七成热。(油要六两)
步骤3.
鱼身抹上生粉
步骤4.
放入鱼炸至稍硬翻身。炸到二面金黄就好
步骤5.
留有少许油煸炒葱姜辣椒。(忘了放蒜)
步骤6.
倒入生抽白糖加少量水将炸好鱼放入，大火烧到快没汁时加老醋收汁就起锅
