共11图
椰蓉燕麦饼干
8.0分
44人做过
西镇一婶
配方:低筋面粉、蜂蜜、黄油、砂糖，步骤:1.燕麦，低筋面粉，椰蓉、细砂糖四种 2.黄油隔水融化成液态 3.放凉后加入蜂蜜，稍一搅拌。 4.热水冲泡1/4茶匙的泡打粉，然后
甜、原味
烤
步骤1.
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燕麦，低筋面粉，椰蓉、细砂糖四种材料混合后搅拌均匀
步骤2.
黄油隔水融化成液态
步骤3.
放凉后加入蜂蜜，稍一搅拌。
步骤4.
热水冲泡1/4茶匙的泡打粉，然后倒入黄油中。
步骤5.
将黄油倒入步骤1的混合物中，然后拌匀。
步骤6.
这是搅拌后的样子。
步骤7.
取大约10G左右的燕麦黄油糊揉成一个圆球，然后按扁，直径4cm即可，厚度在3毫米左右。放入铺有烘焙纸的烤盘中。注意每一个的间距要大一些，大于3-4cm。
步骤8.
放入预热160℃的烤箱中层，上下火，15分钟左右，饼干呈棕黄色即可。
步骤9.
刚出炉时饼干较软，要晾一会之后才能变成松脆口感的。
步骤10.
咬一口，酥酥的。
