手擀面之拌面
鸡蛋手擀面
窍门配方:
步骤1、 面粉加鸡蛋和好,不加一点水
步骤2、 擀成薄片
步骤3、 切
步骤4、 抖开
步骤5、 煮好,捞出来,把葱和菜丝码好,烧少许热油浇上去
步骤6、 加入煮好的菜,肉酱,海天豆酱,拌匀即可,香菇肉酱自己做的,我的菜谱里有