共6图
农家小炒肉
6.2分
371人做过
格瑞美厨
时间:2小时以上，难度:一般，配方:五花肉、青椒、豆瓣酱、花椒，步骤:1.五花肉切成薄片，青椒切斜段。 2.安装搅拌钩，加入油、蒜末、姜片、 3.放入切好的肉，设置6分钟、105 4.加入青椒、生抽老抽、豆瓣酱、料酒
2小时以上
一般
1人份
炒
步骤1.
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五花肉切成薄片，青椒切斜段。
步骤2.
安装搅拌钩，加入油、蒜末、姜片、花椒，设置2分钟120度L档爆香。
步骤3.
放入切好的肉，设置6分钟、105度、L档煸炒。
步骤4.
加入青椒、生抽老抽、豆瓣酱、料酒，设置6分钟105度L档炒制。ps:青椒可以晚点放
步骤5.
最后一分钟加入盐翻炒均匀。
步骤6.
出锅即可享用。
