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培根金针菇|二叔食集
7.2分
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二叔食集
时间:2小时以上，难度:一般，配方:培根、金针菇、蚝油、黑胡椒，步骤:1.金针菇洗净沥干，切去根部。培根对 2.切好的培根，卷入少许金针菇后用牙 3.调汁：生抽、耗油、糖、盐、清水搅 4.平底锅加热，放入植物油，培根卷小
2小时以上
一般
平底锅、牙签
1人份
步骤1.
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金针菇洗净沥干，切去根部。培根对切。
步骤2.
切好的培根，卷入少许金针菇后用牙签固定住。
步骤3.
调汁：生抽、耗油、糖、盐、清水搅拌均匀。（盐不要放太多，培根本身也是咸的）
步骤4.
平底锅加热，放入植物油，培根卷小火慢煎，煎至两面焦黄。（不用放太多的油，培根自身也有很多油。）
步骤5.
煎至金黄后，倒入调好的料汁，2分钟左右就可以出锅了。
步骤6.
出锅以后撒上黑胡椒、辣椒粉。
步骤7.
成品展示。
