共7图
虾滑
6.6分
67人做过
蓝白色的胖子
配方:鲜虾、鸡蛋、生粉、料酒，步骤:1.选虾 2.去头.去壳.去虾线. 3.剁碎 4.加料酒.食盐.蛋清.搅拌至有弹性
家常、清淡
煮
步骤1.
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选虾
步骤2.
去头.去壳.去虾线.
步骤3.
剁碎
步骤4.
加料酒.食盐.蛋清.搅拌至有弹性.在加入淀粉.我没有淀粉.用的糯米粉代替的.图中是加入糯米粉后的样子
步骤5.
捏成小圆子.水温热后.一个个下锅.烧开后.撇去泡沫.加点食盐调味
步骤6.
最后加点葱花.我这个没一个个捏.随手放的.丑了点.
