共11图
芋丝饼，超级详细～
7.7分
25人做过
_3月
配方:香芋、油炸花生、沾米粉，步骤:1.准备花生跟香芋，炸花生就不说了， 2.花生去衣敲碎，去衣也很简单的，花 3.削丝，刀工好的朋友直接切口感更好 4.加盐，这个图是上次加了虾米的图，
步骤1.
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准备花生跟香芋，炸花生就不说了，我是自己买的，随便小卖部都有啦～然后教大家选芋头，买芋头的时候叫卖菜的老板给把刀给你，切开芋头看看，刀上面粘有白白的，这个芋头就是好的，粉粉的。
步骤2.
花生去衣敲碎，去衣也很简单的，花生敲碎之后直接一吹，花生衣就飞走喇～
步骤3.
削丝，刀工好的朋友直接切口感更好，因为削的太细了～
步骤4.
加盐，这个图是上次加了虾米的图，忽略后面的虾米把，喜欢吃也可以加，不过我们一家人统一觉得只加花生盐最好吃了
步骤5.
加花生
步骤6.
沾米粉～这个我加了差不多十多汤勺把，自己掂量，因为后面还要加水
步骤7.
然后加水拌均匀，水多了加粉，粉多了加水，捏成我图片这样就差不多了。
步骤8.
盘子刷油，把拌好的芋丝铺好轻轻压！一定要轻呀～压太实了不好吃还难熟，然后上锅蒸熟。
步骤9.
这是蒸熟放凉的了，切好煎的两面金黄就能吃喇～
步骤10.
上菜喇～成品～
