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文蛤蒸蛋怎么做好吃
文蛤蒸蛋
共1图
文蛤蒸蛋
2.4分
52人做过
一般
蒸锅
蒸
配方
9种材料
文蛤
鸡蛋
红椒
黄酒
盐
蚝油
酱油
香油
葱花
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
文蛤早上买来后,放点盐浸养水里吐去泥沙，洗净后捞出
步骤2.
鸡蛋打入碗中搅打匀，加入黄酒、盐.温水搅匀,先放蒸锅里蒸
步骤3.
然后把在开水里稍焯开口的文蛤,插放入蛋羹中,加红椒圈再蒸5分钟
步骤4.
把蚝油酱油香油调好的汁,淋在放了葱花的蒸蛋上即可
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