香菇肉燥
窍门配方:
步骤1、 准备好各种食材;洗净、肉去皮切碎末、香菇切丁、鸡蛋煮熟、小白菜烫熟备用;
步骤2、 先放油把香菇丁煸炒片刻,填出来,在放生姜末、猪肉末、料酒、老抽、水、冰糖、白胡椒粉,大火煮开三五分钟加入煮熟去壳的鸡蛋后转小火焖煮一个小时,关火撒上葱花即可!
步骤3、 米饭打底、摆造型就可以开动啦!
步骤4、 哈哈哈!咸香可口!回味无穷!