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天使蛋糕
3.1分
97人做过
_Angelica
配方:蛋清、低筋面粉、玉米淀粉、白砂糖，步骤:1.把白砂糖干磨成糖粉 或者直接买烘 2.打发蛋白 分三次加入糖粉 3.打发至细腻 直立有小尖角即可 4.筛入低筋面粉和玉米淀粉 用翻拌的
甜
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把白砂糖干磨成糖粉 或者直接买烘焙用糖粉 这是为了材料更好的融合
步骤2.
打发蛋白 分三次加入糖粉
步骤3.
打发至细腻 直立有小尖角即可
步骤4.
筛入低筋面粉和玉米淀粉 用翻拌的方式使其融合 翻拌就是像炒菜一样
步骤5.
翻拌至融合状态就可以了
步骤6.
放入模具 预热烤箱150度
放入烤箱150度烤20-25分钟即可
步骤7.
出炉啦~里面真的是纯白的哦
