菜谱网 猪肉杏鲍菇的做法大全 猪肉杏鲍菇

相关专题

包含此做法的食谱

窍门配方:

步骤1、 猪瘦肉切条,调入淀粉,十三香,胡椒粉,鸡粉,盐,糖,甜面酱拌匀,腌制备用。

步骤2、 杏鲍菇切稍厚的片,放入沸水焯煮。

步骤3、 洋葱、青椒、姜切丝,蒜切沫,备用。

步骤4、 捞出杏鲍菇,调入生抽,甜面酱,拌匀腌制备用。

步骤5、 锅入油,油六成热后,放入腌制好的猪肉。

步骤6、 小火翻炒至变色。

步骤7、 依次放入姜蒜,青椒,中火翻炒半分钟。

步骤8、 放入洋葱,中火翻炒一分钟。

步骤9、 下入杏鲍菇,大火翻炒2分钟,调入盐,拌匀。