共9图
烫面茴香包子
7.4分
49人做过
笨丫
配方:面粉、猪肉、酱油、鸡精，步骤:1.面粉用沸水烫一小半，然后调成光滑 2.买来的茴香菜摘洗干净，控水 3.猪肉洗净切小丁，加酱油，葱姜末鸡 4.加入盐，少许酱油和豆瓣酱，食用油
步骤1.
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面粉用沸水烫一小半，然后调成光滑面团待用
步骤2.
买来的茴香菜摘洗干净，控水
步骤3.
猪肉洗净切小丁，加酱油，葱姜末鸡精先腌着，茴香切成末
步骤4.
加入盐，少许酱油和豆瓣酱，食用油调馅儿（茴香喜油水，可以稍微多放一点儿）
步骤5.
将面团揉搓成长条，切小剂子
步骤6.
擀成长圆形的面皮
步骤7.
开始包了
步骤8.
锅里添上适量水，大火烧开后，中小火15分钟，再等3-5分钟就可以了，搭配着小米粥，咸菜，美味儿的一餐又好了
